ラーメン日記vol.1

【HN：きりんさん】

本日紹介するのは神田駅から徒歩1分にある海富道(しーふーどう)というラーメン屋です。
一般的な魚介豚骨とは一線を画す、一度食べたら忘れられないインパクトがあります 。
選べる主なメニューは鯖(さば)、海老(あまえび)、鰯(いわし)、烏賊(いか)となっています。
それぞれ特徴があり一番人気なのが鯖となっています。
脂の乗った焼き鯖のジューシーさと香ばしさが抜群でお客さんからはとても好評なラーメンと言われています。
トッピングはすべて別皿で スープの温度が下がるのを防ぐため、チャーシュー、ネギ、玉ねぎ、海苔などはすべて別のお皿で提供されています。
麺とスープだけの状態から、少しずつ具材を足して味の変化を楽しめます。 以上、余裕がある際は立ち寄って見てはいかがでしょうか。