折り紙食器「beak（ビーク）」が「フェーズフリー認証」を取得

当社が開発した、コンパクトに保管でき必要な時に道具不要で組み立てて使える折り紙食器「beak」が、このたび日常時と非常時の両方で役立つようにデザインされた商品やサービスに与えられる「フェーズフリー認証」を取得したことをお知らせいたします。

「フェーズフリー認証」とは

「フェーズフリー」とは、「日常時」と災害発生時などをさす「非常時」の境界線を取り払い、どちらの状況下にあっても便利に利用できる商品やサービスをデザインしようという、防災に関わる新しい考え方です。そして、「フェーズフリー認証」とは、商品やサービスが「フェーズフリー」の考え方に基づいてデザインされていることを一般社団法人フェーズフリー協会が審査・認証する制度です。
認証を受けた商品およびサービスは、「日常時」と「非常時」どちらのフェーズ（社会の状態）でも垣根を越えて便利に利用できる製品であると評価されており、認証品は「フェーズフリー認証マーク」を表示することができます。

※詳細は一般社団法人フェーズフリー協会のウェブサイトをご覧ください

折り紙食器「beak」の特徴

折り紙食器「beak」は、1枚の平面紙からハサミや接着剤、留め具を一切使用せずに立体的な「器」へ組み立て可能な紙製食器です。
丼・カップ・皿（カトラリー付属）の3種類の食器があり、それぞれを用途に応じて使い分けできます。
材質にはプラスチック代替紙素材「エリプラプラス」を採用することで、優れた耐水・耐油、熱にも強い性能を持ちながら脱プラスチックを実現しています。
従来の備蓄容器はその構造上、どうしてもデッドスペースの発生を回避できませんでしたが、「beak」は組み立て時に切り離して不要になる外枠部分をあえて残すことで、厚さ0.42mmのA4サイズシート状で保管することができます。
他の紙製食器を卓越するコンパクトさを誇り、例え1,000人分の備蓄でも、高さ42cm〜45cmの省スペースに収まり、倉庫コストの大幅な圧縮を可能にします。
また、災害時だけでなく日常時においても、かさばらず・潰れない丈夫な使い切り食器として活躍するほか、オリジナル印刷への対応によってノベルティや雑貨としても活用できる製品です。

認証取得の背景

一般的な紙製食器は軽量で扱いやすい一方、丼・カップ・皿など種類ごとにばらばらな立体形状で保管・携帯するためかさばりやすく、またカバンなどの中で他の荷物に圧迫され潰れやすいという課題がありました。
しかし、折り紙食器「beak」は用途の異なる3種類の食器をそれぞれA4サイズの平面シートとして保管・携帯できるため、「かさばりやすい」「潰れやすい」という課題を解決しています。
日常の「かさばらず持ち運べる便利さ」が、そのまま非常時の食事環境を支える、フェーズフリー性の高い紙製食器として評価され認証に至りました。

認証審査委員の総評（最終評価文の原文）

一般的な紙製食器は軽量で扱いやすい一方、丼・カップ・皿など種類ごとに立体形状で保管・携帯するため、かさばりやすく、荷物の中で潰れやすいという課題がある。折り紙食器「beak」は、用途の異なる3種類の食器を厚さ約0.42mmのA4サイズの平面シートとして保管し、必要な時に道具を使わず組み立てられる点が特長である。日常ではキャンプや遠足などへの携帯性を高め、使用後も平らに戻して持ち帰りやすい。非常時には、限られたスペースに大量の食器を保管・搬送・配布でき、断水時の衛生的な食事提供にも役立つ。日常の「かさばらず持ち運べる便利さ」が、そのまま非常時の食事環境を支える、フェーズフリー性の高い紙製食器として評価できる。